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Kontaktdaten

Name
Herr Paul Knupfer Bäckerei Berater
Straße / Hausnummer
Lützelsachsenerstraße 14.2
69469 Weinheim
Kontakt
06201 7048930
post@paulknupfer.de
www.paulknupfer.de

Über mich

Bäckereien...verstehen - beraten - begleiten.

Als praxiserfahrener Unternehmer und Bäckermeister biete ich fundierte fachliche und betriebswirtschaftliche Beratung für filialisierende Bäckereien.

So verschieden wie jeder Bäckereibetrieb ist, so individuell und maßgeschneidert ist meine Unterstützung zur Umsetzung Ihrer Ziele zum Erfolg.

Verbandsmitgliedschaft

Tätigkeitsschwerpunkte

Unternehmensberater
M&A-Berater

Beratungsschwerpunkte

Performance Improvement / Leistungsverbesserungsprogramme
Erstellung von Sanierungskonzepten
Operative Umsetzung von Sanierungsmaßnahmen und -konzepten
Übernahme von Organfunktionen (z.B. als Sanierungsgeschäftsführer)
Controlling und Reporting
Optimierung Rechnungswesen
Begleitung von Finanzierungs- / Gläubigerverhandlungen
M&A-Transaktionsunterstützung
Krisenmediation
Produktionsverlagerung
Umsetzung von Personalabbaumaßnahmen

Funktionale Expertise

Geschäftsführung
Strategieentwicklung / Neuausrichtung
Beschaffung / Einkauf
Produktion / Logistik
Vertrieb / Marketing
Controlling / Finanzen
Finanzbuchhaltung / Rechnungswesen
ERP-Systeme / Warenwirtschaft
Personalwesen / Organisationsentwicklung
Qualitätsmanagement

Branchenerfahrung

Besonderes Know-how in folgenden Branchen (Mehrfachnennung möglich)

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Name	Zweck	Ablauf	Typ	Anbieter
CookieConsent	Speichert Ihre Einwilligung zur Verwendung von Cookies.	1 Jahr	HTML	Website
fe_typo_user	Ordnet Ihren Browser einer Session auf dem Server zu. Dies beeinflusst nur die Inhalte, die Sie sehen und wird von uns nicht ausgewertet oder weiterverarbeitet.	Session	HTTP	Website

Name	Zweck	Ablauf	Typ	Anbieter
_pk_id	Wird verwendet, um ein paar Details über den Benutzer wie die eindeutige Besucher-ID zu speichern.	13 Monate	HTML	Matomo
_pk_ref	Wird benutzt, um die Informationen der Herkunftswebsite des Benutzers zu speichern.	6 Monate	HTML	Matomo
_pk_ses	Kurzzeitiges Cookie, um vorübergehende Daten des Besuchs zu speichern.	30 Minuten	HTML	Matomo
_pk_cvar	Kurzzeitiges Cookie, um vorübergehende Daten des Besuchs zu speichern.	30 Minuten	HTML	Matomo
_pk_hsr	Kurzzeitiges Cookie, um vorübergehende Daten des Besuchs zu speichern.	30 Minuten	HTML	Matomo
_ga	Wird verwendet, um Benutzer zu unterscheiden.	2 Jahre	HTML	Google
_gat	Wird zum Drosseln der Anfragerate verwendet.	1 Tag	HTML	Google
_gid	Wird verwendet, um Benutzer zu unterscheiden.	1 Tag	HTML	Google
_ga_--container-id--	Speichert den aktuellen Sessionstatus.	2 Jahre	HTML	Google
_gac_--property-id--	Enthält Informationen zu Kampagnen für den Benutzer. Wenn Sie Ihr Google Analytics- und Ihr Google Ads Konto verknüpft haben, werden Elemente zur Effizienzmessung dieses Cookie lesen, sofern Sie dies nicht deaktivieren.	3 Monate	HTML	Google
_gcl_au	Wird von Google AdSense zum Experimentieren mit Werbungseffizienz auf Webseiten verwendet.	3 Monate	HTML	Google
AMP_TOKEN	Enthält ein Token, das verwendet werden kann, um eine Client-ID vom AMP-Client-ID-Service abzurufen. Andere mögliche Werte zeigen Opt-out, Anfrage im Gange oder einen Fehler beim Abrufen einer Client-ID vom AMP Client ID Service an.	1 Jahr	HTML	Google
_dc_gtm_--property-id--	Wird von DoubleClick (Google Tag Manager) verwendet, um die Besucher nach Alter, Geschlecht oder Interessen zu identifizieren.	2 Jahre	HTML	Google
MUID	Wird als eindeutige Benutzer-ID verwendet. Der Cookie ermöglicht Benutzer-Tracking durch Synchronisieren der ID in vielen Microsoft-Domänen.	1 Jahr	HTML	Bing
MUIDB	Speichert anonyme Daten über Besucher von mehreren Besuchen und auf mehreren Webseiten. Diese Informationen werden verwendet, um die Effizienz der Werbung auf Webseiten zu messen.	1 Jahr	HTML	Bing
_fbp	Speichert die eindeutige Besucher-ID.	28 Tage	HTML	facebook
facebookPixel	Wenn JavaScript nicht aktiviert ist, wird durch dieses Pixel eine Verbindung zu Facebook initiiert.	keine	Pixel	facebook
__RequestVerificationToken	Das Cookie wird verwendet, um einen Spam-Schutz für Microsoft-Formularen umzusetzen.	Session	HTTP	Microsoft
AADNonce.forms	Das Cookie wird verwendet, um Microsoft-Formulare zu integrieren.	Session	HTTP	Microsoft
DcLcid	Das Cookie wird verwendet, um Microsoft-Formulare zu integrieren.	3 Monate	HTTP	Microsoft
MSFPC	Das Cookie ermöglicht die Benutzerverfolgung über viele Microsoft-Domains und wird für Bing Analytics verwendet.	1 Jahr	HTML	Microsoft
UID	Das Cookie wird für die Markt- und Nutzerforschung (Scorecard Research) verwendet.	2 Jahre	HTML	Slideshare
UIDR	Das Cookie wird für die Markt- und Nutzerforschung (Scorecard Research) verwendet.	2 Jahre	HTML	Slideshare
bcookie	Dient zur eindeutigen eindeutigen Identifizierung von Geräten, die auf LinkedIn zugreifen, um Missbrauch auf der Plattform zu erkennen.	2 Jahre	HTML	Slideshare
lang	Wird verwendet, um die Spracheinstellung eines Benutzers zu speichern.	Session	HTML	Slideshare

Name	Zweck	Ablauf	Typ	Anbieter
GoogleMaps	Es wird eine Verbindung mit Google Maps hergestellt, um Karten anzuzeigen.	keine	Verbindung	Google
YouTube	Is used to connect to YouTube and to display videos.	keine	Verbindung	YouTube
MicrosoftStream	Wird verwendet, um sich mit Microsoft Stream zu verbinden und Videos anzuzeigen.	keine	Verbindung	MicrosoftStream
Signature_Api	Wird zur Verbindung mit der Microsoft-Signatur-API verwendet.	Session	HTTP	MicrosoftStream
Authorization_Api	Wird verwendet, um sich mit der Microsoft-Autorisierungs-API zu verbinden.	Session	HTTP	MicrosoftStream
RedirectToThinEmbed	Wird verwendet, um Microsoft Stream-Videos einzubetten.	Session	HTTP	MicrosoftStream
UserSession_Api	Wird verwendet, um die Benutzersitzung der Microsoft API zu speichern.	Session	HTTP	MicrosoftStream
wfeSessionId	Wird verwendet, um die Web Front End Session ID von Microsoft Stream zu speichern.	Session	HTTP	MicrosoftStream
__cf_bm	Wird benötigt, um Vimeo-Inhalte zu sehen.	1 Jahr	HTTP	Vimeo
OptanonAlertBoxClosed	Speichert Ihre Zustimmung zum Vimeo-Datenschutz.	1 Jahr	HTML	Vimeo
OptanonConsent	Speichert Ihre Zustimmung zum Vimeo-Datenschutz.	1 Jahr	HTML	Vimeo
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